
Рейтинг франшиз кофеен
Рынок франшиз кофеен в России в 2023 году продолжает динамично развиваться, привлекая как начинающих, так и опытных предпринимателей. Сегодня на рынке кофе существует множество разнообразных форматов бизнеса, но наиболее популярными являются «кофе с собой», «кофейни самообслуживания» и классические кофейни. Вендинговые кофейные аппараты также становятся все более востребованными, благодаря своей низкой стоимости инвестиций и отсутствию необходимости в операционной деятельности.
В этой статье рассмотрим:
- Ситуация на рынке кофеен в России
- Топ франшиз кофеен по размеру сети
- Обзор ТОП-5 франшиз кофеен России
Ситуация на рынке кофеен в 2023
Конкуренция на рынке франшиз кофеен в России очень высокая, поскольку за клиентов приходится бороться не только с другими кофейными бизнесами, но и с пекарнями, магазинами и ресторанами, которые также предлагают качественный кофе в своих меню.
Однако, несмотря на конкуренцию, на рынке действует более сотни разных кофеен, готовых предложить свои франшизы на определенных условиях. При выборе франшизы кофейни следует в первую очередь ориентироваться на свои финансовые возможности, а затем оценить опыт компании по управлению сетью и состав франчайзингового пакета.
На рынке франшиз кофеен в России представлено множество различных брендов, которые готовы предоставить свои услуги на выгодных условиях. При выборе франшизы необходимо обращаться к представителям брендов и получать полную информацию о том, как помогают запустить свой бизнес и какое сопровождение предоставляется франчайзером.
Таким образом, рынок франшиз кофеен в России продолжает расти и развиваться, привлекая новых игроков и предоставляя множество возможностей для успешного бизнеса в этой сфере.
Топ-10 франшиз кофеен
Бренд | Инвестиции | Размер сети |
Франшиза Coffee Like | от 600 000 руб. | 923 |
Франшиза Шоколадница | от 11 000 000 руб. | 392 |
Франшиза Cofix | от 2 800 000 руб. | 380 |
Франшиза One Price Coffee | от 1 200 000 руб. | 350 |
Франшиза Coffee in | от 500 000 руб. | 203 |
Франшиза Coffee Way | от 1 500 000 руб. | 200 |
Франшиза Бодрый день | от 555 000 руб. | 178 |
Франшиза VINTAGE | от 240 000 руб. | 160 |
Франшиза Coffeeshop Company | от 4 000 000 руб. | 96 |
Франшиза Coffee Machine | от 7 000 000 руб. | 74 |
Из списка топ-10 франшиз кофеен можно сделать вывод, что на рынке присутствуют как мировые бренды, так и отечественные компании, предлагающие разнообразные форматы кофеен для предпринимателей. В то же время, каждый бренд имеет свои особенности и условия франчайзинга, что требует тщательного анализа и выбора наиболее подходящего варианта для конкретного инвестора. Конкуренция на рынке высока, но возможности для успешного бизнеса существуют.
Кроме кофеен имеет также смысл рассмотреть и другие рейтинги нашего сайта. В них вы найдете много интересных идей для инвестиций:
Рассмотрим подробнее ТОП-5 франшиз из этого списка:
1. Франшиза Coffee like

Инвестиции от 600 000 руб.
923 кофейни в сети
Coffee Like — это успешная франшиза кофеен с большой историей развития. Компания начала свою деятельность в 2013 году и на сегодняшний день имеет более 300 заведений в 7 странах мира. Она продолжает активно расширяться и за последние годы показала значительный рост прироста заведений на рынке кофейных баров. Бренд также занимает лидирующие позиции в рейтинге сетей ресторанов, специализирующихся на продаже кофе, что говорит о высоком качестве продукта и довольных клиентах. Эти факты свидетельствуют о том, что Coffee Like является одной из наиболее перспективных франшиз кофеен на рынке и может быть хорошим выбором для тех, кто хочет открыть свой бизнес в этой сфере.
Отзыв о франшизе Coffee like:
Мы имели опыт ведения бизнеса до того, как решили попробовать новый подход и выбрали франшизу Coffee Like.
Определили, что сегмент кофейных заведений в нашем городе недостаточно развит, поскольку ближайший кофе-бар находится в Хабаровске, где качество кофе нам очень понравилось.
Изначально мы планировали развиваться самостоятельно, однако столкнулись с несколькими этапами, требующими дополнительных затрат, и поэтому поняли, что франшиза может быть более эффективным вариантом.
Теперь мы сможем осуществлять развитие нашего бизнеса в первую очередь самостоятельно, но с использованием опыта и поддержки франшизодателя, который действует как наставник, и мы можем обращаться к базе знаний с советами и инструкциями. Как новичкам, нам это очень важно.
Валерия и Валентин Крахмалевы, франчайзи Coffee like в Биробиджан
2. Франшиза Шоколадница

Инвестиции от 11 000 000 руб.
392 предприятия в России
Франшиза Шоколадница является одной из крупнейших и наиболее динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в Москве, регионах России и странах СНГ. Сеть кофеен активно развивается в регионах с 2006 года, и к 2019 году было открыто 250 кофеен в Москве и Московской области. В настоящее время сеть насчитывает уже более 290 кофеен в Москве и московской области, расположенных в историческом центре города, торговых и бизнес-центрах, аэропортах.
Одной из особенностей каждой из кофеен Шоколадница является изысканный и уютный дизайн интерьера, создающий теплую и неповторимую атмосферу. Кофейня также предлагает разнообразный ассортимент напитков и блюд, включая свежеобжаренный кофе, элитные сорты чая, соки и коктейли, выпечку и изысканные десерты. Все блюда приготовлены по эксклюзивным технологиям, разработанным кондитерами с использованием только натуральных продуктов.
Шоколадница также предлагает уютные летние веранды для комфортного отдыха в теплое время года. Каждая кофейня имеет специальную витрину с десертами и возможностью личного общения с бариста-специалистом по приготовлению кофе.
В целом, франшиза Шоколадница представляет собой успешный бизнес с узнаваемым брендом и широким выбором качественных продуктов, создающих неповторимую атмосферу. Она может быть привлекательной возможностью для тех, кто ищет возможности в сфере ресторанного бизнеса и стремится к развитию вместе с известным брендом.
3. Франшиза Cofix

Инвестиции от 2 800 000 руб.
380 предприятий в сети
Cofix — это успешный международный бренд кофеен, который предлагает своим клиентам качественные продукты по справедливой цене. Новый формат кофеен фиксированных цен, который впервые был введен этим брендом, привлек множество клиентов и стал основой для его успеха в различных странах мира.
Согласно исследованию журнала Forbes, Cofix является одной из самых выгодных франшиз, что указывает на то, что бизнес-модель компании доказала свою эффективность и приносит хорошую прибыль. Также, вход в топ-10 крупнейших сетей кофеен и кафе-кондитерских согласно исследованию РБК, подтверждает, что Cofix имеет значительное присутствие на рынке.
Расширение сети Cofix в России и других странах свидетельствует о том, что компания успешно адаптируется к различным рынкам и имеет потенциал для дальнейшего роста. Кроме того, выход на международный рынок указывает на то, что компания имеет четкую стратегию развития и уверена в своих возможностях.
Исходя из этих фактов, можно сделать вывод, что Cofix — это перспективная франшиза, которая имеет успешный опыт ведения бизнеса и прочную позицию на рынке.
4. Франшиза One Price Coffee

Инвестиции от 1 200 000 руб.
350 предприятий в сети
Исходя из общеизвестных фактов можно сделать следующие выводы об одной из самых успешных франшиз в России – ONE PRICE COFFEE:
- Успешная сеть. Благодаря профессиональной команде и инновационному подходу, компания достигла значительных успехов в развитии сети кофеен. Сегодня ONE PRICE COFFEE имеет более 350 кофеен во многих городах и регионах России.
- Фиксированная цена. Одна из основных концепций ONE PRICE COFFEE – это фиксированная цена на весь ассортимент, за исключением напитков большего объема. Это привлекает клиентов и делает франшизу более доступной и простой в управлении.
- Качество продукции. Компания закупает кофе в Бразилии и обжаривает его на собственном заводе по авторской технологии. Это обеспечивает высокое качество продукции и привлекает больше клиентов.
- Маркетинговое содействие. Компания предоставляет партнерам управленческую и маркетинговую поддержку, что помогает им успешно управлять своими кофейнями и продвигать бренд.
- Обучение бариста. ONE PRICE COFFEE имеет тренинговый центр, где баристы получают обучение. Это гарантирует высокое качество обслуживания и удовлетворение потребностей клиентов.
- Дружелюбная атмосфера. В кофейнях ONE PRICE COFFEE всегда создается дружелюбная атмосфера, которая помогает гостям расслабиться и насладиться своим кофе.
В целом, можно сделать вывод о том, что ONE PRICE COFFEE – это успешная и перспективная франшиза с уникальной концепцией и инновационным подходом. Она предлагает партнерам доступную и простую модель бизнеса, а клиентам – высокое качество продукции и приятную атмосферу.
Отзыв о франшизе One Price Coffee:
Мы с братом решили вложиться в бизнес и выбрали франшизу One price coffee, потому что нас привлекла их концепция фиксированных цен на все товары. Мы начали с открытия одной кофейни, и у нас было много работы по привлечению клиентов и настройке бизнес-процессов. Однако, самое ценное, что мы получили от этого опыта, это наша команда сотрудников.
Мы постарались подобрать людей, которые разделяют нашу страсть к кофе и нашу цель создать приятную атмосферу для наших гостей. Мы вложили много сил в обучение наших сотрудников и стали наблюдать, как они становятся все более опытными и уверенными в своих навыках. Мы поощряем их инициативу и стремимся помочь им расти и развиваться, чтобы они могли достигнуть своих профессиональных целей.
Мы убеждены, что только имея сплоченную и дружную команду, можно достичь успеха в этом бизнесе. Мы гордимся тем, что наши сотрудники настолько привязаны к нашему бренду и делят наши ценности. И мы уверены, что благодаря такой команде мы можем сделать все, чтобы недостижимое стало достижимым.
Глеб Чаженгин, франчайзи One Price Coffee из г. Москвы
5. Франшиза Coffee in

Инвестиции от 500 000 руб.
203 предприятия в сети
Компания Coffee in является международной сетью кофеен с высоким уровнем сервиса и качественной продукцией. Сейчас в сети работает более 200 партнеров, которые имеют доступ к собственной обжарке кофе и прямым поставкам брендированной продукции. Кроме того, компания предлагает обучение и поддержку партнеров на всех этапах создания и развития заведения.
Франшиза Coffee in является идеальным выбором для тех, кто хочет иметь свой собственный бизнес, но не имеет достаточного опыта. Команда профессионалов Coffee in готова оказывать круглосуточную поддержку своим партнерам, помогая в решении любых вопросов и проблем.
Кофе — выгодный бизнес благодаря высокой рентабельности и постоянному спросу на этот продукт. Ежемесячная прибыль от франшизы Coffee in может составлять от 100 000 до 150 000 рублей, а в некоторых случаях даже больше. Кроме того, кофе — антикризисный бизнес, так как потребление кофе стабильно даже в условиях экономических кризисов. Рынок труда насыщен профессиональными бариста, что упрощает найм персонала для нового заведения. В целом, франшиза Coffee in представляет собой выгодную инвестицию в перспективный бизнес.
Отзыв о франшизе Coffee in:
В нашем небольшом городе есть множество любителей хорошего кофе, но качественный продукт им был недоступен. Так появился наш интерес к созданию собственного бизнеса, и мы решили приобрести франшизу.
Мы быстро выбрали Coffee in, привлеченные ярким логотипом, адекватной стоимостью франчайзингового пакета, хорошей репутацией компании и вежливыми сотрудниками.
Несмотря на отсутствие опыта ведения бизнеса, мы получили поддержку и помощь от команды Coffee in в подготовке к открытию.
Фирменная обжарка и качественное зерно привлекают наших гостей, которые возвращаются к нам снова и снова за неповторимым вкусом.
Юлия, франчайзи Coffee in из Белой Калитвы